Noticias e Historias EARTH

Mujeres que lideran el cambio

En el marco del Día Internacional de la Mujer, reconocemos a todas las mujeres que forman parte de la comunidad EARTH. También cada año resaltamos el trabajo y el desarrollo profesional de algunas de ellas. Claudia y Faith tienen historias inspiradoras que se han convertido en un ejemplo a seguir para otras niñas y jóvenes en…

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Mujeres que inspiran 2024: el poder de la energía femenina

El martes 5 de marzo nos reunimos como comunidad para ser parte de “Mujeres que Inspiran”, un evento anual enfocado en fomentar la equidad de género e inspirar a estudiantes, productoras, funcionarios, graduados y facultad a través de las historias de distintas mujeres. Estos espacios son…

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La ciencia de hacer comida

Una vez, cuando Aracelly Cordero era una niña, vio como un recipiente con leche de vaca se convertía, casi por arte de magia, en helado de yogurt. Desde una ventana en el Centro en donde laboraba su padre, observó cuidadosamente un proceso que la intrigó de principio a fin y que le hizo preguntarse ¿cómo se convierten los…

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Encuentro de Generaciones: el regreso a casa

En cada Ceremonia de Graduación de EARTH hay un momento emotivo que todos los que están presentes conocen y sienten, es el momento en el que comienza a sonar el himno de nuestra Universidad y en el que toda la comunidad entona, con fervor, la letra especial que nos identifica y nos…

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EARTH Talks: el poder de tu voz

Desde hace cinco años, nuestra Universidad, impulsa a estudiantes, facultad, graduados y funcionarios a participar en EARTH Talks, un evento inspirado en la organización TED Talks que distribuye, de…

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Cómo la producción de hongos ayuda a agricultoras guatemaltecas

Carmela Sacuj es integrante de la Asociación Visión Maya, un grupo de mujeres que produce hongos ostra en San Andrés Semetabaj, Sololá, Guatemala y que participa en el Proyecto REAL (Emprendimiento Rural en Entornos Agrícolas, por sus siglas en inglés) que se lleva a cabo desde el 2022 y es liderado por el centro de…

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Una pasantía en postcosecha

Daniela Maroto (Promoción 2024, Costa Rica) nunca había salido de Costa Rica, hasta hace unas semanas, cuando viajó primero a México para capacitarse durante unos días y después a Santander, Colombia, para realizar su curso de Pasantía Internacional con la compañía Robinson Fresh en la que supervisa la exportación a…

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