Historias EARTH

2025

Tejido comunitario entre mujeres

Gracias a proyectos como Sistemas Agroalimentarios Resilientes (RAS) y Nutriendo el Futuro IV, impulsados por EARTH Futures, muchas mujeres rurales de Costa Rica han encontrado en la agricultura sostenible, la educación financiera y el trabajo colectivo, una forma de transformar su presente y proyectar un futuro con más autonomía…

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Una vida entre trópicos: la historia de Riley Thomson

Riley Thomson (Promoción 2009) nació en Canadá, pero fue en los trópicos de Costa Rica en donde descubrió su vocación: proteger la naturaleza a través de la agricultura. Hoy lidera una iniciativa global de sostenibilidad en el cultivo de café y trabaja para conectar las necesidades del norte con las posibilidades de Centroamérica…

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Investigar: una acción poderosa para la transformación de los sistemas alimentarios

Armand Yambisa soñaba con regresar a su país para transformar la vida en las zonas rurales. Y lo está logrando. Desde Zambia, lidera un equipo de investigación que desarrolla soluciones reales para los pequeños productores, combinando innovación agrícola, investigación científica y un profundo compromiso con su comunidad. Su historia nos muestra cómo la investigación puede sembrar esperanza donde más se necesita…

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Fazeena Persaud: una graduada comprometida con el fortalecimiento de la ganadería en San Cristóbal y Nieves

Fazeena Persaud (Promoción 2023, San Cristóbal y Nieves) trabaja para transformar la ganadería en su país, aplicando los conocimientos adquiridos en la Universidad para impulsar soluciones frente a los desafíos diarios. Actualmente lidera iniciativas desde el gobierno local y representa con orgullo a las juventudes y mujeres en el sector agropecuario del Caribe…


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Sembrar con precisión: el futuro de la agricultura se cultiva en EARTH

Desde el primer año, los cursos de nuestra universidad acercan a los estudiantes a la diversidad de herramientas tecnológicas que existen para la agricultura. A través de ellas, pueden explorar, experimentar y aprender de los errores, en un entorno que valora la práctica como parte esencial del proceso educativo. Descubre algunas de estas tecnologías…

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Polinizando futuro: la visión sostenible de un apicultor guatemalteco

Luis Eduardo creció viendo a su abuelo y padre trabajar con abejas y años después fue él quien convirtió esa herencia en un proyecto que protege la biodiversidad, produce mieles únicas y hasta ofrece turismo vivencial. Conoce la historia de Colmena Don Antonio y cómo la apicultura puede ser también una experiencia transformadora.

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Shamir Carrillo: una carrera guiada por los valores de EARTH

Shamir Carrillo (Promoción 2015, Belice) ha tenido una trayectoria profesional que lo ha llevado a diversos sectores e industrias en su país, demostrando la adaptabilidad de los graduados de EARTH y el enfoque de la Universidad en el aprendizaje práctico en múltiples áreas. Hoy en día, Shamir trabaja en temas fundamentales para el futuro de la seguridad alimentaria.

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El reino de los hongos en las fincas EARTH

En EARTH, un grupo de estudiantes y profesores forman parte de un proyecto que se ha propuesto transformar residuos en alimento, investigar nuevas formas de nutrición sostenible y explorar uno de los reinos más misteriosos y poderosos del planeta: el Reino Fungi.

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La Universidad EARTH y la familia Oduber Elliott conmemoran 20 años de la donación de La Flor

La Universidad EARTH y la familia Oduber Elliott conmemoramos 20 años desde la donación de la propiedad La Flor a la Universidad. Este espacio de 1,500 hectáreas en Liberia, Guanacaste, alberga el Campus Académico Daniel Oduber Quirós, nombrado en honor al expresidente de Costa Rica. Gracias a la generosidad de su familia, La Flor se ha convertido en un referente para la educación agrícola, la sostenibilidad y la innovación…

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Joy Umubyeyi: Una lideresa compasiva y sensible

La determinación de Joy Umubyeyi (Promoción 2028, Ruanda), becaria de Mastercard Foundation, la ha llevado a convertirse en la primera de su familia en acceder a la educación superior. Con cada aprendizaje en su primer año en EARTH, descubre nuevas formas de mejorar la vida de los agricultores en su comunidad…

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2024

La educación nos necesita a todos

Con apoyo de sus tíos, Jacob logró iniciar la secundaria, pero un nuevo conflicto armado estalló en el 2013 trayendo nuevas oleadas de violencia por las que más de dos millones de personas fueron desplazadas y cientos perdieron la vida. Jacob tenía 16 años cuando viajó con su familia hasta Uganda para…

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Mujeres que lideran el cambio

En el marco del Día Internacional de la Mujer, reconocemos a todas las mujeres que forman parte de la comunidad EARTH. También cada año resaltamos el trabajo y el desarrollo profesional de algunas de ellas. Claudia y Faith tienen historias inspiradoras que se han convertido en un ejemplo a seguir para otras niñas y jóvenes en…

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Mujeres que inspiran 2024: el poder de la energía femenina

El martes 5 de marzo nos reunimos como comunidad para ser parte de “Mujeres que Inspiran”, un evento anual enfocado en fomentar la equidad de género e inspirar a estudiantes, productoras, funcionarios, graduados y facultad a través de las historias de distintas mujeres. Estos espacios son…

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La ciencia de hacer comida

Una vez, cuando Aracelly Cordero era una niña, vio como un recipiente con leche de vaca se convertía, casi por arte de magia, en helado de yogurt. Desde una ventana en el Centro en donde laboraba su padre, observó cuidadosamente un proceso que la intrigó de principio a fin y que le hizo preguntarse ¿cómo se convierten los…

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